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夏限定メニュー始めました!

先日、作っていた夏メニューがようやく動き始めました。

今年は、一挙に5点も
新しいメニューも数点あってバリエーションも増やしてみました。

今日もイイお天気みたいなので、少し出てくれるとイイなぁ~

夏野菜は体にもやさしいし熱くなった体を冷やす効果もあると聞きます。
それに、無農薬の美味しいトマトが売りのメニューもあるので
ぜひ!試していただきたいです。

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これは、無農薬で樹上完熟で収穫されたトマトを使ったサラダです。
甘さが普通のトマトとは格段に違います。
生ハムと合わせていただくとさらに甘味が協調される感じでとても美味しいです。

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こちらは、初挑戦のものです。
山芋やオクラに納豆とネバネバ系でスタミナ満点
かもしれない・・・一品です。


このほかには夏野菜のトマトソースもありますヨ。

レギュラーメニューもですが、こちらのメニューにも挑戦していただきたいです。

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夏メニュー開発中です

こんばんは

ここの所、真夏並みに暑い日が続いていますが
熱中症など体調を崩されている方も多いと聞きます。
みなさま、お元気でしょうか・・・

東京のお友達とも色々話をしている中で
夏メニューの充実をとの話が出て来ました。
もちろん、通年のメニューについても新作を
どんどん考えてお客様を飽きることのないようにと
助言をいただいたのですが・・・

まずは自分のできることからと言うことで
夏メニューをいくつか考えてみました。
そして、農家さんからも素晴らしい食材を
入れていただけることになったので
そんな素晴らしい環境にあって
何もしないのは罪・・・では・・・
何人かのお客様にご試食いただいて
おおむねご好評いただいたメニューを改良し
早くお出しできるように頑張っています。

お楽しみに!!


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