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寒いですね・・・

ここの所、朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。
みなさんは風邪などひいていませんか

私はもうストーブなしにはいられません
我が家の猫たちも同様で全員が布団に潜り込んでくるし
ストーブの前の取りっこです。

今日はサンマを使ったスパゲティを試作してみました。
キノコと合わせて秋メニューにいいかなぁ~と思っていますが・・・
先日も二子里芋を使って試作をしてみましたが
試作ばかりで中々メニューに載せるまでに行き着きません。
そしていつも、ああ写真を撮っておくんだったなぁあああって・・・


通常、スタッフに食べてもらって厳しい?批評を
もらいつつ改良して行くのですが・・・
今回のは中々手応えが良く、私も何とかしたいなぁ~と
思っています。


次回の試作の時には、写真をアップしますね
そして、早く新メニュー登場になるように
がんばらなくては

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