あっという間に5月です。
世の中はゴールデンウイーク真っ只中ですが
スパゴは普通にお仕事です。
先日は久しぶりに連休して、私は東京へ行って来ました。
主人の修行時代のお友達のお店を何軒か見学させていただき
たくさん勉強してきました。
皆さんがとても良くして下さって、本当に楽しい休日を
過ごすことができました。
仲間なんだからなんでも相談してね
と言って下さるお友達に感謝ばかりです。
皆さんはとても研究熱心で日々こういうのが良いんじゃないかとか
これとこれを合わせると美味しい物ができるのでは・・・
と研究している様子に頭が下がります。
それにしても、当たり前ですが東京は人が多いなぁ~
って思いました。
電車を降りる度に人の並に揉まれ
人に酔ってしまいそうでした。
しかも、最終日にはオバマさんの来日と重なり
なんでこんなにおまわりさんがいるんだろう・・・
なんて能天気な事を言ってみんなに笑われるしまつです。
お友達から色んなレシピを教わったり
お店のことや、ついでに主人の話など
色々出来て嬉しかった・・・
中々、こう言う機会もないので
思い切って出かけて本当に良かったーーー
この事を仕事に活かせるように
もっともっとガンバらなければ
私も季節のメニューや気まぐれメニューなど
色々お客様に提供できるようにと考えています。
そして、飽きずにスパゴへ足を運んでいただけるように
がんばりまーーーす。
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